Почему бенто?
Бенто-торты стали популярны благодаря своей компактности и стильному оформлению. Эти небольшие, но очень красивые торты идеально подходят для подарков, праздников или личных торжеств, где не требуется большая выпечка. Они представляют собой интересный и удобный формат, который позволяет удивить клиентов индивидуальными дизайнами и вкусами. Бенто-торты также могут служить отличным введением в мир кондитерских изделий, что побуждает клиентов делать более крупные заказы в будущем.
Очень просто
Как для опытных кондитеров, так и для новичков приготовление бенто-тортов не составит труда. Эти торты получаются отличными уже с первого раза! Стиль минимализма придает им элегантный и дорогой вид, а отсутствие сложных украшений позволяет сэкономить время и силы.
Выгодно
Бенто торты требуют минимальных затрат на ингредиенты и время на приготовление, что делает их выгодными в плане себестоимости. К тому же, их простота в декорировании позволяет сэкономить силы и время, при этом результат всегда будет эстетически привлекательным. Благодаря этому, бенто торты обеспечивают высокую маржинальность, а также являются отличным выбором для подарков, так как выглядят стильно и дорого. Вы сможете быстро окупить вложения и начать получать прибыль, создавая такие вкусные и эффектные кулинарные изделия.
Кому подойдет курс?
  • Кондитерам- новичкам, с 0
    • Бенто-торты - идеальный вариант, чтобы начать путь в ПП кондитерство!
    • Научитесь готовить самые востребованные торты на заказ
    • Они просты и понятны в приготовлении,
  • Опытным кондитерам
    • Если у вас уже есть опыт в кондитерском деле, этот курс даст вам возможность расширить меню, добавив актуальные и вкусные начинки для Бенто-тортов.
    • Повышайте продажи и привлекайте новых клиентов, включая тех, кто ищет десерты без сахара и глютена. Это отличная возможность для дополнительного заработка!
Кто хочет научиться печь для себя
Если вы хотите побаловать своих близких вкусными и полезными десертами, этот курс научит вас готовить Бенто-торты без сахара и глютена. Сделайте ваши праздники им особенными, радуя семью здоровыми и вкусными угощениями, которые подарят массу положительных эмоций!
Какие вкусы будут на курсе и что входит:
6 бенто-тортов: (видео-уроки, pdf тех. карты)
  • «Вишня в шоколаде»
  • «Манго-маракуйя»
  • «Сникерс»
  • «Банан-шоколад»
  • «Рафаэлло» «малина»
  • «Морковный с облепихой»
  • Урок «Разбор ингредиентов и инвентаря. Где купить и какие»
  • Готовить классический бисквит без глютена и сахара.
  • Шоколадный бисквит;
  • Морковный бисквит;
  • Готовить миндальный кето бисквит
  • Готовить сливочный крем
  • Шоколадный крем
  • Облепиховое, вишневое, малиновое, маракуйевое, клубничное конфи
  • Кокосовый, манговый, шоколадный ганаш.
  • Варить карамель

Доступ: 6 мес после окончания курса
Made on
Tilda